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rotolo alla nutella

Messaggio Da Kiary007 il Gio 19 Lug 2018 - 16:21

15 min
cottura:
8 min
totale:
23 min
Ingredienti per una teglia da forno:
 200 gr di zucchero
 3 uova
 130 gr di farina 00
 2 cucchiaini di lievito per dolci
 50 ml di latte
 200 gr di Nutella
 zucchero a velo
Inviati la lista della spesa
Il rotolo alla Nutella è un vero classico, facile da preparare, veloce e soprattutto gradito da tutti, grandi e piccoli. Il rotolo alla Nutella è l'ideale sia da preparare per una bella merenda che per una ricca colazione. Questa è la ricetta di mia zia anna, si prepara in 5 minuti e scompare appena portato in tavola Ho provato diverse ricette per la pasta biscotto, ma questa è una delle mie preferite, volendo si può sostituire alla Nutella una crema al cioccolato, o della marmellata, ma a mio avviso la Nutella in questo dolce è decisamente la cosa più appropriata




PROCEDIMENTO
COME FARE IL ROTOLO ALLA NUTELLA
In un'ampia ciotola, montate le uova con lo zucchero fino a raddoppiare il loro volume.




Aggiungete lentamente la farina con il lievito a pioggia, continuando a montare.




Aggiungete il latte a filo, continuando a montare fino ad ottenere una pastella liscia.








Stendete la carta forno su una placca da forno e versate al suo interno l'impasto ottenuto. Livellate fino a ricoprire l'intera superficie della teglia (la mia è da 36×27 cm).




Infornate in forno preriscaldato a 220°C e cuocete per 7-8 minuti.




Su un piano, disponete un foglio di carta oleata e rovesciate la pasta biscotto sopra.




Staccate delicatamente la carta usata per la cottura e, ancora bollente, spalmate uno strato di Nutella.




Ricoprite con la Nutella tutta la superficie.




Aiutandovi con la carta forno, arrotolate il rotolo alla Nutella.




Avvolgete il rotolo con la carta forno e riponetelo in frigo a rassodare per 1 ora.




Servite in tavola su un piatto da portata, spolverando con dello zucchero a velo.
rotolo alla nutella


Tagliate a fette non troppo sottili e gustate il Rotolo alla Nutella!
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Kiary007

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Re: rotolo alla nutella

Messaggio Da PiccolaGerry il Ven 20 Lug 2018 - 1:05

Quante ricette
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PiccolaGerry

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Re: rotolo alla nutella

Messaggio Da Andrea. il Ven 20 Lug 2018 - 20:32

Il rotolo alla nutella dovrebbe essere patrimonio UNESCO! 

In ogni caso ti invito la prossima volta a mettere qualche immagine e a rendere il testo più avvincente con qualche evidenziatore ecc...
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Andrea.

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Re: rotolo alla nutella

Messaggio Da Kiary007 il Dom 22 Lug 2018 - 11:26

non riesco a mettere la foto xD
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Kiary007

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