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torta latte e nutella

Messaggio Da Kiary007 il Mer 18 Lug 2018 - 18:02

Difficoltà:
Bassa
Preparazione:
30 minuti
Cottura:
7 minuti
Porzioni:
6 persone








ingredienti
Per la pasta biscotto al cioccolato
3 Uova
80 g Farina 00
30 g Cacao Amaro
100 g Zucchero
Per la farcitura
600 ml Panna Fresca Liquida
100 g Zucchero A Velo
q.b. Nutella®️
Preparazione
Prepariamo prima la pasta biscotto al cacao montando le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Montate ad alta velocita’ per 15 minuti, in questo modo l’ impasto si gonfiera’ molto in cottura.


Aggiungiamo la farina ed il cacao setacciati tra loro poco alla volta e mescolando a mano con una spatola molto delicatamente.


Versiamo il composto in una teglia da forno coperta da apposita carta ( la classica leccarda del forno e’ perfetta ) e stendiamo l’ impasto lungo tutta la superficie di questa.


L’ impasto deve essere steso molto finemente, per l’altezza di mezzo cm circa.


Inforniamo a 180° per 7 minuti. Quando la pasta biscotto sara’ pronta sforniamola e lasciamola raffreddare.


Prepariamo la farcitura montando la panna ed appena questa avra’ preso corpo aggiungiamo poco per volta anche lo zucchero a velo setacciato.
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Kiary007

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Re: torta latte e nutella

Messaggio Da paky899 il Gio 19 Lug 2018 - 12:00

Sembra buona
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paky899

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Re: torta latte e nutella

Messaggio Da PiccolaGerry il Gio 19 Lug 2018 - 13:42

Buona ma non posso mangiarla! T.T
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PiccolaGerry

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Re: torta latte e nutella

Messaggio Da Andrea. il Ven 20 Lug 2018 - 20:33

Mai provata... Dovrò rimediare
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Andrea.

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Re: torta latte e nutella

Messaggio Da l.u.n.a90 il Mar 7 Ago 2018 - 3:30

Dove c'è la nutella e tutto buono
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l.u.n.a90

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