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Creato il primo vino di colore blu

Messaggio Da Mattia il Dom 10 Lug 2016 - 0:15

Di vini conosciamo i bianchi, rossi e rosati. Da oggi, però, negli scaffali dei supermercati e delle enoteche sarà possibile trovare anche vini di colore blu.

A crearli una start-up spagnola di nome Gik che, per realizzarli, non ha usato coloranti artificiali. Sono stati necessari due anni di lavoro con diversi ricercatori universitari.

Creato il primo vino di colore blu Xe36ca10

Il vino blu è creato con un mix di uva bianca e nera, mescolata con antocianina, un pigmento presente nella buccia dei chicchi d'uva che ne produce il colore. Poco ancora si sa sul sapore, con i creatori che invitano a non avere preconcetti.

I giovani inventori non hanno alcuna esperienza nella produzione di vino ma ritengono che questo sia il loro punto di forza: "Nel nostro paese il vino è sempre stato su un piedistallo, così abbiamo pensato che fosse bello che anche la gente qualunque, senza conoscenze, potesse crearlo".
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Re: Creato il primo vino di colore blu

Messaggio Da Mattia il Dom 10 Lug 2016 - 0:15

Fighissimo! ahah
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Re: Creato il primo vino di colore blu

Messaggio Da Blair.92 il Dom 10 Lug 2016 - 12:05

Sembra buono!
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Re: Creato il primo vino di colore blu

Messaggio Da Beatrice. il Dom 10 Lug 2016 - 12:21

@Mattia ha scritto:Fighissimo! ahah
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Re: Creato il primo vino di colore blu

Messaggio Da Ido il Dom 10 Lug 2016 - 17:06

Bello!
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Re: Creato il primo vino di colore blu

Messaggio Da ricmanu il Mar 12 Lug 2016 - 11:30

Ottimo tutti a casa di @Mattia per provarlo Creato il primo vino di colore blu 353657295 Creato il primo vino di colore blu 353657295
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Re: Creato il primo vino di colore blu

Messaggio Da Voldemort33221 il Mar 12 Lug 2016 - 11:33

@Blair.92 ha scritto:Sembra buono!
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