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Ecco il pane viola che fa bene alla salute

Messaggio Da Mattia il Lun 28 Mar 2016 - 19:29

Promemoria primo messaggio :

Secondo recenti studi uno dei nemici della linea è il pane che, se consumato in maniera eccessiva, causa obesità e alta pressione sanguigna. Un ricercatore dell'Università di Singapore si è però adoperato per creare un pane che non esponga a questi rischi.

Zhou Weibiao ha impiegato gli ultimi anni a rinnovare la ricetta del pane senza però renderla artificiale. La sua soluzione è stata quella di recuperare un antiossidante dal riso nero, l'antocianina, mescolandola con la farina del normale pane.


Il pane mantiene la consistenza e il sapore dell'alimento originale con un solo piccolo neo: le pagnotte sono viola! Grazie all'antocianina la digestione del pane viene rallentata, evitando la trasformazione repentina dell'amido in zuccheri.

Nonostante l'aspetto viola del pane potrebbe non essere invitante per alcuni, le richieste per questo nuovo, strano alimento sono state molte. Sotto la spinta di questo successo, Weibiao sta lavorando alla creazione di varie linee di pane basate su questa idea innovativa e salutare.
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Mattia

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Re: Ecco il pane viola che fa bene alla salute

Messaggio Da .:emy93:. il Mer 30 Mar 2016 - 12:35

Meglio mangiare il classico pane in quantità ridotte...
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Re: Ecco il pane viola che fa bene alla salute

Messaggio Da Simone il Gio 31 Mar 2016 - 21:39

Bello
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Re: Ecco il pane viola che fa bene alla salute

Messaggio Da MegaMUSTAFA il Sab 2 Apr 2016 - 16:14

:O mi sembra di averlo già visto però preferisco il pane classico.
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Re: Ecco il pane viola che fa bene alla salute

Messaggio Da joy884 il Sab 2 Apr 2016 - 16:17

Non mi piace come aspetto, non lo vorrei provare
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Re: Ecco il pane viola che fa bene alla salute

Messaggio Da Andrea. il Mar 12 Apr 2016 - 20:35

A me fanno molto senso queste cose!
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Re: Ecco il pane viola che fa bene alla salute

Messaggio Da Mirko.lnt il Mar 12 Apr 2016 - 20:42

Mi pare abbiano fatto un servizio alle iene qualche mese fa su questo tipo di pane..
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Mirko.lnt

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