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Arriva la cipolla che non fa piangere

Messaggio Da Mattia il Sab 11 Lug 2015 - 13:03

Promemoria primo messaggio :

Arriva una divertente scoperta per chi ama cucinare, direttamente dal paese del Sol Levante. Quante volte, infatti, abbiamo maledetto la cipolla mentre la tagliavamo perché ci faceva lacrimare gli occhi?

Un'azienda giapponese è riuscita a creare una cipolla che non fa piangere. Le cipolle sono infatti composte da ossidi e acidi che, quando entrano in contatto con l'aria, reagiscono con le mucose dell'occhio producendo l'odiosa lacrimazione.


Soluzione? Usare le radiazioni! Così ha fatto la compagnia House Foods, che ha manipolato tramite le radiazioni il principio chimico della cipolla che genera la lacrimazione. Gli scienziati hanno irradiato con alcuni ioni direttamente il bulbo centrale della cipolla, riducendo gli acidi.

Ma l'intuizione non ha raggiunto il successo sperato: i ricercatori hanno ricevuto il premio Ignobel, dato alle scoperte più ridicole. La commercializzazione non verrà quindi attuata, per la pace degli chef che non avevano più voglia di lacrimare tagliando le cipolle.
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Mattia

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Re: Arriva la cipolla che non fa piangere

Messaggio Da Steve il Mer 29 Lug 2015 - 16:56

@Cromix ha scritto:Che scoperta..
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Steve

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Re: Arriva la cipolla che non fa piangere

Messaggio Da Podcast il Lun 17 Ago 2015 - 14:47

io non ho mai pianto affettando la cipolla
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Re: Arriva la cipolla che non fa piangere

Messaggio Da Lukka997 il Mar 22 Set 2015 - 23:33

@=q=sony=p= ha scritto:Sinceramente.. non ho mai pianto tagliando la cipolla
 Forse perchè non l'hai mai tagliata? @=q=sony=p=

Cmq il trucco è non stuzzicarla HAHAH
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Lukka997

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Re: Arriva la cipolla che non fa piangere

Messaggio Da Voldemort33221 il Mer 23 Set 2015 - 18:27

@Mattia ha scritto:Evviva! ahah
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